• 日本初！紀元前から森と生きてきたスリランカ最古の先住民族「ヴェッダ族」の食を感じるツアー
  
  
  
  数万年の時を繋ぐ、ヴェッダ族の「原始の食」
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  スリランカの内陸の森に暮らす、先住民族「ヴェッダ族」。彼らはブッダが誕生する遥か昔、数万年前の旧石器時代から、自然の恵みを必要な分だけいただき、森を壊さずに生き抜いてきた狩猟採集民族です。
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  彼らの調理法や食事の工程には、現代の私たちが忘れてしまった「命をいただく重み」と、自然の力をそのまま身体に取り入れる「野生の知恵」が息づいています。
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  私たちが普段手にする栽培されたスパイスではなく、森から採れる野生のハーブや未精製の調味料、そして野生の肉や川魚を使った太古の調理工程を、この旅では自分の目で見て、その手で味わうことができます。
• 文字通り「人類の原点の食」に触れる、これまでの日本のツアーでは決して立ち入ることができなかった極めて貴重な機会です。
  
  

• 人気Youtubeチャンネル「Village Kitchen」の癒しの料理を味わうツアー　
  
  約100万人のチャンネル登録者数を誇る、スリランカの料理チャンネル「Village Kitchen」。
  その美しく素朴な世界観にそのまま飛び込む、日本ツアー初のクッキング見学とランチ体験が実現します。
  カカオの実を収穫して焙煎し、一からココアパウダーに仕立てる。青いバナナを土に埋めて熟成させる――。
  そこにあるのは、私たちがいつの間にか失ってしまった、自然のサイクルと共にある知恵と工夫、そして息をのむほどていねいな暮らしぶりです。
  
  画面越しに憧れていた、パチパチと爆ぜる薪火の音、土鍋から立ち上るスパイスの香り、そして手際よく料理を仕上げていく村のお母さんの笑顔。それらすべてを、今回は五感のすべてを使ってリアルに体感します。
  便利さと引き換えに忘れていた「料理をすること、食べること」の本質的な豊かさが、乾いた心と身体にじわっと染み渡る特別な時間です。
  
  　　

ツアーの最中に見て、食べて、五感で感じてきたスリランカの食文化を、自分の手で作る。
ここで得るレシピは、帰国後の生活をもきっと豊かにしてくれるでしょう。

• 海辺の街・ミリッサ

• 古都キャンディ
  
  

• アジア最大級の城塞都市・ゴールフォート

• かつてヨーロッパの国々が「極上のスパイス」を求めてこの島にやってきた大航海時代、青い海に囲まれた小さな半島をぐるりと強固な石の壁で囲んで作った、アジア最大級の城塞都市です。
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  一歩足を踏み入れれば、そこはまるで中世のヨーロッパ。 オランダ植民地時代の面影を残すレトロで美しい洋館、白い灯台、そして石畳の路地にはハイセンスなブティックやギャラリー、お洒落なカフェが並びます。
  ヨーロッパがもたらしたモダンな文化と、スリランカの波乱万丈な歴史を垣間見ることができます。
  
  
  

宿泊は、スリランカらしい自然や文化を感じながらも、日本人の方にも安心して滞在しやすいホテルを選定。
コロンボでは清潔感のある近代的ホテル、地方では景色や癒しを楽しめるリゾートホテルなどワクワクするラインナップです。海外が初めての方でも過ごしやすく快適です。