カンボジア
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カンボジア 伝統医療とハーブから学ぶ社会企業の国際貢献活動3泊5日
~古代から続く伝統を未来につなげる~
ツアーコード:【STP-118】
カンボジア
ツアーコード:【STP-118】
カンボジア人にとってハーブは古代より身近にある存在で、国民の生活に欠かせない物のひとつです。 そんなハーブを題材に、産業と雇用を生み出し、一方通行ではない国際貢献の在り方を実現する社会企業『Roselle Stones khmer(ローゼル・ストーンズ・クメール)』が首都プノンペンにあります。このスタディツアーでは、代表の西口三千恵さんとともに自社ブランド・デメテルハーブティにまつわる活動地を巡りながら、カンボジアでのブランドおよび雇用の創出や社会企業だからこそ実現できる国際支援の在り方について考えます。
カンボジア人にとってハーブは身近な存在。古代より、体の調子が悪くなった時には伝統医療師(通称:クルクメール)に薬草を処方してもらう慣習があります。このツアーではカンボジアにおける伝統医療の存在を知り、それを取り入れたハーブティーについて学びます。
ハーブティーは、色や香りなどひとつひとつに特色があり効果・効能が異なります。
自律神経を整えたり、不眠改善、便秘解消、消化促進、免疫力向上、疲労回復など効果は様々です。
このツアーでは、ハーブの効能などを学び、ドライハーブティーのブレンド体験ができます。
「学校ハーブ園プログラム」とは、ハーブティーの原材料となるレモングラスなどのハーブをカンボジア国内の小中学校で育て、学校の運営費や美化緑化活動につなげる活動のことを言います。まだまだ貧しいカンボジアの村に収入を生み出しながら、地域の学校教育環境の向上にも貢献できる国際貢献ビジネスです。
経済面だけではなく、生徒の活動を通じて学校の活性化とコミュニティへのプラスの波及効果を目指しています。
西口 三千恵さん(代表取締役) |
国際開発分野でザンビア、マラウィ勤務を経て
2008年よりカンボジア在住。 持続可能な開発とカンボジアのハーブ産業の発展を目指す ------------------------------------ 【経歴】 大阪府大東市出身 大阪市立大学文学部社会学コース卒業 英国ブラッドフォード大学国際開発学部国際開発マネージメント修士課程修了 NGO職員としてザンビア・マラウィにて国際開発事業に従事 2008年 NGO職員としてカンボジア勤務開始 2015年 Roselle Stones Khmer社創業 デメテルハーブティーの名前でオリジナルブランド展開 |
高田 忠典さん(アドバイザー) |
国立伝統医療局テクニカルアドバイザーおよびカンボジア伝統医療師協会(CaTHA)アドバイザー。
2003年ブータン国立伝統医学院勤務を経て、2009年より日本財団カンボジア伝統医療師研修事業に参加。 |
カンボジア素材を生かして製作したオリジナルハーブティの専門サイトはこちら▼
WEBサイトはこちら▼
http://roselle-stones-khmer.com/japan/
ドライハーブの生産はカンボジアの田舎の村の農家で行われています。
「私たちの身近にある原料を使い、加工するこの仕事はとても楽しいです。
また、それが収益となり、私たちの生活の向上につながっています」と喜びの声も。
1日目 東京・大阪⇒プノンペンへ 午前:東京・大阪発。空路にてプノンペンへ(乗り継ぎ)。夕刻~夜:プノンペン到着、ホテルまでご案内。現地スタッフとともにカンボジアのお話を聞きながらのご夕食。 ※お食事代金はその場でお支払いとなります。 ※深夜到着便の場合は、バス車内でカンボジアに関してのお話をいたします。 【プノンペン泊/食事 朝:× 昼:機内 夕:×】 |
2日目 プノンペン ⇒ コンポントム <カンボジアの伝統医療に触れる> 午前:カンボジア伝統医療師協会・アドバイザーの高田忠典さんからお話を伺い、伝統医療について学びます。 午後:代表・西口三千恵さんによるレクチャー。 企業理念や自社ブランド・デメテルハーブティーについての基礎知識や、伝統医療とハーブの関係について学びます。 その後、工房見学と働くスタッフたちへのインタビュー、製造工程のひとつである袋詰め体験などを行います。 ハーブのブレンド体験。 ***効能を考えながら 世界にひとつだけのオリジナルブレンドティー を作ってみましょう。*** ※製作したオリジナルブレンドティーはお持ち帰りいただけます。 活動終了後、プノンペンからコンポントムに向けて移動(車で約3時間) 夜:西口さんと一緒にカンボジア料理のご夕食。 【コンポントム泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:〇】 |
3日目 コンポントム <小学校訪問>~教育環境向上を目指して〜
【プノンペン泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:×】 |
4日目 プノンペン その後、PCR検査の結果をとりに行きます。※ワクチンを3回接種されていない方のみ。 午後:イオンモールにて、オリジナルブレンドティー・デメテルを取り扱っているショップを見学。 その後、出発まで自由行動。 夕刻:空港までお見送り。帰国の途へ。(乗継便) 【機内泊/食事 朝:〇 昼:× 夕:×】 |
5日目 ⇒東京・大阪着 午前:東京・大阪到着~ありがとうございました~ 【食事 朝:機内 昼:× 夕:×】 |
※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご了承ください。
最少催行人数 | 3名様 |
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添乗員 | なし 現地係員がご案内 |
食事条件 | 朝食3回、昼食2回、夕食1回(機内食を除く) |
利用予定航空会社 | 大韓航空、ベトナム航空、日本航空 |
利用予定宿泊施設 | パシフィックホテル(プノンペン)、サンボービレッジ(コンポントム) |
一人部屋追加代金 | 3泊分:18,000円 |
ビザ | ※ カンボジアのビザ(査証)が必要です。→詳細はこちらです |
〈事前徴収〉
旅行代金に加算して、別途次の料金が必ずかかります。